Descrição: El curso se orienta para el fortalecimiento de las competencias necesarias para la actuación en procesamiento y control de calidad de leche humana en los términos observados por la Red Brasileña de Bancos de Leche Humana (rBLH-BR) y por la Red Global de Bancos de Leche Humana.
Objetivo Geral: Perfeccionar habilidades y competencias necesarias para la implementación y el funcionamiento de un Banco de Leche Humana, más específicamente dirigido al procesamiento y control de calidad de la leche humana extraída.
Justificativa: Os avanços no processo de institucionalização da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano, iniciado em 1998, decorrem da articulação bem-sucedida entre política pública de saúde, a integração interinstitucional e o atendimento a demandas da sociedade por melhoria da qualidade de vida. Este processo é irreversível e seu ordenamento pressupõe movimentos orientados por um planejamento estratégico que confere sustentabilidade às ações programadas. A histórica parceria da Fiocruz com a Coordenação de Saúde da Criança e Aleitamento Materno/ Departamento de Ações Programáticas Estratégicas/ Secretaria de Atenção Primária à Saúde/Ministério da Saúde, tem proporcionado reconhecidos avanços nas ações de Banco de Leite Humano e Aleitamento Materno no Brasil e exterior. Prover a Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano/SUS de um sistema formal de avaliação contínua da efetividade das ações desenvolvidas pelos Bancos de Leite Humano e Postos de Coleta de Leite Humano que a integram, com o propósito de assegurar a qualidade de seus respectivos produtos, processos e serviços é um compromisso central do modelo de gestão hoje praticado. Para trabalhar a construção da garantia de qualidade e de acesso, pilares da segurança alimentar, a capacitação profissional é decisiva. Exatamente nessa perspectiva que se insere a importância do Ambiente Virtual de Aprendizagem dos Processos de Trabalho em Bancos de Leite Humano, entregue hoje para o SUS. Essa inovação permitirá dotar a rBLH-BR de uma metodologia que permite fluxo contínuo de capacitação profissional para conduzir de forma segura, os processos de trabalho que compõem a rotina operacional dos Bancos de Leite Humano e Postos de Coleta de Leite Humano.
Contribuir para el perfeccionamiento continuado de conocimientos y competencias del profesional graduado que actúa en procesamiento y al control de calidad de la leche humana buscando mejorar del desempeño de las instituciones integrantes de la rBLH.
