Descrição: Conceituação, relações interdisciplinares humano-saúde-natureza, relações campo-cidade, impacto da agricultura na saúde coletiva, sistemas agroecológicos e práticas de produção (haverá prática – vir com roupa adequada para prática na tarde do segundo dia).
Objetivo Geral: Entender as bases científicas e tecnológicas da Agroecologia, sua importância na promoção da Saúde e impactos na Saúde Coletiva. Terão acesso a técnicas e métodos agroecológicos de produção de alimentos para pequenos e grandes espaços e a prática de um deles – espiral de ervas.
Ofertar um curso sobre Agroecologia para o público em geral
