O PALIN por meio do projeto do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares-OBHA, promove ciclos de debates, encontros e seminários no campo da alimentação e nutrição e suas interfaces. Os debates e seminários presenciais têm como intenção, estimular a visão ampliada sobre as diversas dimensões que envolvem as escolhas e os hábitos alimentares brasileiros. Este evento tem como foco celebrar a dia mundial de Alimentação e Nutrição que acontece no dia 18/10. Este será o II Seminário que o OBHA realiza com o propósito de celebrar com a comunidade acadêmica e o público interessado em debater e trocar conhecimento sobre hábitos alimentares na atualidade. O seminário é aberto a comunidade acadêmica e a todos interessados na temática.
