A Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca (Ensp/Fiocruz) está com inscrições abertas para dois cursos sobre agreocologia e alimentação viva, do projeto social Terrapia. Ambos os cursos são presenciais na horta do Terrapia, na Rua Leopoldo Bulhões, 1.480, térreo, e oferecem 30 vagas cada. Confira abaixo mais informações sobre cada oportunidade e inscreva-se até 9 de fevereiro!
Curso de Agroecologia
O curso apresenta os aspectos técnicos e sociopolíticos da prática em uma abordagem transdisciplinar. Ele é destinado a trabalhadores da Fiocruz e pessoas interessadas em atuar como multiplicadores na promoção da agroecologia. O objetivo é desenvolver habilidades práticas de manejo de agroecossistemas segundo a perspectiva agroflorestal. Os encontros também buscam cultivar a sensibilidade para dialogar com outros sujeitos da comunidade a fim de construírem territórios agroecológicos que promovam a saúde.
Além das aulas e da vivência já previstas para o período de aulas, haverá alguns mutirões e visitas externas a serem combinadas durante o curso. Essas atividades devem ser sempre às sextas-feiras.
O curso é uma parceria entre o projeto social da Escola, Terrapia, e o Programa Fiocruz Saudável. São oferecidas 30 vagas. As aulas serão presenciais e ocorrerão de 1º de março a 7 de julho na horta do Terrapia, na Rua Leopoldo Bulhões, 1.480, térreo. Os alunos terão atividades práticas e realizarão, no final do curso, uma vivência de agroecologia na região serrana do Rio de Janeiro.
Confira o edital, conheça o site do projeto e inscreva-se até 9 de fevereiro!
Curso de Educadores em Alimentação Viva
Neste curso, os alunos irão aprimorar suas habilidades culinárias, aprender sobre eventos e apresentações e compartilhar experiências. O curso é destinado a pessoas alfabetizadas e com noções básicas de informática que já concluíram o Curso de Alimentação Viva e Agroecologia na Promoção da Saúde ou praticam a alimentação viva e tenham noções básicas da culinária viva. Os objetivos do curso são valorizar os princípios da agroecologia e da alimentação viva, aprofundar técnicas da culinária viva, formar educadores, capacitar os estudantes para realizarem eventos, incentivar a troca de experiências e o cuidado com os espaços do Terrapia.
Nas aulas, os alunos irão desenvolver atividades práticas como conhecer os espaços vivos do Terrapia, sua organização e manutenção; realizar dinâmicas em grupo e estudos para o debate das bases conceituais e práticas da alimentação viva e agroecologia na Promoção da saúde; incentivar as habilidades culinárias, planejamento e elaboração de cardápio; desenvolver habilidades para o participante estar apto a ser um educador da alimentação viva na metodologia do Terrapia; e vivenciar e colaborar nas atividades dos cursos, oficinas e atividades que o projeto oferece ao público.
São oferecidas 30 vagas. As aulas acontecerão presencialmente de 5 de março a 4 de julho na horta do Terrapia, na Rua Leopoldo Bulhões, 1.480, térreo, às terças-feiras, das 8h às 15h, e às quintas-feiras, das 7h30 às 15h30. Além disso, estão programados eventos em dois dias extras.
Conheça o site do projeto e inscreva-se até 9 de fevereiro!
*Com informações da Ensp/Fiocruz.
