A nanotecnologia é uma ciência atualmente considerada inovadora e resultante do desenvolvimento tecnológico que possibilitou a redução do tamanho das partículas à escala nanométricas (10-9m). Estas nanopartículas (NPs) vêm sendo largamente pesquisadas e aplicadas em um grande número de produtos, como AgNPs em suplementos alimentares e embalagens, AuNPs em medicamentos e as TiO2NPs ou ZnO em filtros solares. Desta forma, este curso abordará, além de conceitos básicos da área, alguns produtos que tem em sua composição NPs, assim como algumas técnicas de análise, legislações pertinentes a essa área e estudos realizados pelo INCQS na avaliação de qualidade de nanoprodutos de interesse sanitário.
