O evento pretende apresentar o estado atual das pesquisas em história das ciências que têm as plantas como objeto. Os palestrantes serão divididos a partir dos seguintes temas: Ingesta (medicina e alimentação); Ambiente; Circularidade (intercultural); Circulação (Global). Os conferencistas são os renomados pesquisadores Rafael Chambouleyron (UFPA - Belém) e Kapil Raj (EHESS – Paris), que, em diferentes perspectivas, irão direcionar seus olhares para as relações entre as sociedades, a economia, a ciência e o mundo vegetal.