As águas são elementos fundamentais nas relações entre humanos e não-humanos. Os elos entre as águas e os seres humanos são complexos e atravessam muitas dimensões de suas vidas. Fatores naturais, políticos e sociais estão entrelaçados na construção das mais diversas histórias relacionadas com as águas e as questões em torno do seu acesso e gestão são muito importantes na história da humanidade. O interesse pela história das águas tem aumentado nas últimas décadas em meio a crise hídrica que assola o planeta. Em escala global, a preocupação com a escassez de água, iminente ou em curso nos mais diversos territórios que compõem o planeta Terra, tem reunido pesquisadores de diversas especialidades, que inclui a História, em projetos voltados para o ensino, pesquisa e perspectivas de intervenção prática no campo das políticas de gestão dos recursos hídricos. O objetivo deste curso é apresentar, de forma introdutória, algumas perspectivas a partir das quais as águas têm sido discutidas pela historiografia e também em diálogo com outras disciplinas. Deste modo, o curso foi dividido em aulas temáticas que analisam aspectos das amplas relações entre as águas e a História.